Замороженная калина

Калина не является такой популярной ягодой, как клубника или черника, однако, умелое ее применение может принести огромную пользу всей семье, особенно – в период ненастья, дождей, холодов. Все дело в том, что в этой ягоде содержится большое количество витамина С, что позволяет восполнить его нехватку. Соответственно, калина может использоваться для повышения иммунитета, при простудных заболеваниях.

Безоговорочная польза в замороженном виде

Любопытно, что кроме общеукрепляющего действия, калина обладает еще и успокаивающим эффектом. Именно поэтому она нередко востребована при лечении гипертонии, спазмов сосудов и даже неврозов.

Замороженная калина превосходно хранится всю зиму, может использоваться для приготовления витаминизированных напитков, морсов, отваров, настоек. Помимо того, замороженная калина используется для приготовления приправ и подливок.